Duik in de wereld van culinaire perfectie met de The Bastard PRO Large Complete Desert Sand! Dit is geen gewone barbecue; het is een complete buitenkeuken die je grillkunsten naar een hoger niveau tilt.

Of je nu een doorgewinterde grillmaster bent of net begint, met deze kamado bereid je de meest smaakvolle gerechten.

Waarom kiezen voor The Bastard PRO Large Desert Sand?

De The Bastard PRO Large Complete Desert Sand is meer dan een kamado. Het is een statement in je tuin. Je kiest voor een barbecue die staat voor kwaliteit, innovatie en een ongeëvenaarde grillervaring.

The Bastard, een gerenommeerde Nederlandse producent, staat garant voor hoogwaardige keramische barbecues. Bovendien ontvang je een indrukwekkende 20 jaar garantie op het keramiek, wat de duurzaamheid en jouw gemoedsrust benadrukt.

Voordelen

Met The Bastard PRO Large Desert Sand haal je een veelzijdige barbecue in huis. Je regelt de temperatuur uiterst nauwkeurig. Dit maakt hem geschikt voor elke kooktechniek, van low & slow garen tot snel grillen op hoge temperaturen.

Perfect voor die lange zomeravonden met vrienden of het perfectioneren van jouw favoriete gerecht.

De vernieuwingen van The Bastard PRO Large Desert Sand

De PRO Large is de geoptimaliseerde versie van de populaire Bastard Large. Deze kamado zit vol met slimme innovaties. Deze verbeteringen maken je barbecue-ervaring nóg beter:

• Strak, modern design: De The Bastard PRO Desert Sand valt direct op. Zijn nieuwe uiterlijk is een lust voor het oog.
• Verbeterde top cap: Bovenop vind je een vernieuwde top cap. Deze heeft een siliconen tip en een handig omklapmechanisme. Zo regel je de temperatuur nog preciezer. Draai de deksel om en verhoog de luchtstroom zonder de top cap te verwijderen.
• Geoptimaliseerde thermometer: De zwarte thermometer heeft dikker glas. Dit vermindert het risico op condensatie. Je weet altijd de exacte temperatuur van je The Bastard PRO.
• Comfortabel handvat: Het glasvezel handvat ligt perfect in de hand. Het is duurzaam en ergonomisch ontworpen voor optimale grip.
• Verbeterd scharnier: Het geoptimaliseerde scharnier maakt het openen van de deksel moeiteloos. Het heeft een sterke hefkracht.
• Modulair bijzettafelsysteem: De magnetische inzetstukken bieden veelzijdige werkruimte. Ze zijn extra slijtvast.
• Dubbele schuifdeur: De luchttoevoer regel je eenvoudig met de dubbele schuifdeur onderaan.
• Robuust onderstel: Het voorgemonteerde stalen frame heeft verbeterde wielen. Dit zorgt voor extra stabiliteit en gebruiksgemak.
• Roestvrijstalen grillrooster: Het extra grote oppervlak creëert de mooiste grillstrepen. Je maakt het ook gemakkelijk schoon.
• Verstelbaar gietijzeren hitteschild: Dit hitteschild is sterker en minder breekbaar dan traditionele platen. Het zorgt voor een consistentere temperatuurregeling en optimale luchtstroom.
• Grotere asopvangbak en kolenmand: Geniet van extra lange grillsessies. Je hoeft minder vaak houtskool bij te vullen of as te legen.

Het multi-level kooksysteem

Het multi-level kooksysteem is een revolutionair grillsysteem. Het stelt je in staat om op meerdere hoogtes tegelijkertijd te koken. Zo bereid je verschillende gerechten, elk op hun ideale temperatuur en afstand tot de hittebron. Het systeem bestaat uit:

• Twee halve RVS grillroosters: Perfect voor direct grillen. Ze zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en zijn eenvoudig te reinigen.
• Twee halve gietijzeren hitteschilden: Ideaal voor indirect koken. Hiermee creëer je zones met verschillende temperaturen.
• Een verstelbaar gietijzeren hitteschild: Dit vervangt de traditionele keramische platesetters. Het is sterker, minder breekbaar en biedt nauwkeurige temperatuurcontrole.

Belangrijkste kenmerken en technische specificaties

De The Bastard PRO Large Complete Desert Sand is een krachtpatser. Hier zijn de belangrijkste kenmerken en specificaties:

• Kookoppervlakte: Ø 49 cm
• Werkhoogte: 95 cm
• Hoogte (met frame): 131 cm
• Rooster dikte: 7 mm
• Kleur: Desert Sand (beige)
• Temperatuurbereik: 0°C – 400°C
• Gewicht: 125,5 kg
• Garantie: Levenslange garantie op de keramiek
• Inclusief: Compleet onderstel met grote, stevige wielen
• Systeem: Modulair zijtafelsysteem
• Asopvang: Extra grote asopvangbak en kolenmand
• Kooksysteem: Multilevel systeem met gietijzeren hitteschild en 2 halve maan RVS grillroosters

Inhoud van de verpakking

• Gietijzeren Top cap
• Ingebouwde thermometer
• Multilevel kooksysteem (met rek)
• 2 halve RVS grillroosters
• 2 halve gietijzeren hitteschilden
• Verstelbaar gietijzeren hitteschild
• Asopvangbak
• Kolenmand
• Onderstel met wielen
• Magnetische zijtafels

Gebruiksscenario’s

De The Bastard PRO Large Desert Sand is perfect voor gemiddelde gezinnen. Ook voor visite is er genoeg ruimte. Je bereidt er heerlijke gerechten op, zoals:

• Sappige steaks: Grill ze met perfecte grillstrepen.
• Langzaam gegaarde ribs: Geniet van malse, rokerige spareribs.
• Krokante pizza’s: Creëer een steenoven-effect.
• Gerookte zalm: Leg een grote rookplank met zalm en groenten ernaast.

Hoe gebruik je The Bastard PRO Large?

Het gebruik van je The Bastard PRO Large is eenvoudig. Volg deze stappen voor een perfect resultaat:

1. Voorbereiding: Zorg dat al je ingrediënten en The Bastard accessoires klaar liggen.
2. The Bastard aanmaken: Vul je The Bastard met kwalitatief houtskool. Gebruik geen briketten. Gebruik natuurlijk aanmaakmateriaal, zoals hout geschaafde aanmaakwokkel. Laat de deksel 10 minuten openstaan na het aansteken. Zo komt je The Bastard rustig op temperatuur.
3. Temperatuur instellen: Stel de luchttoevoer en de schoorsteen in op de juiste stand. Controleer de thermometer. Voor low & slow garen streef je naar ongeveer 110°C. Voor hot & fast grillen is 230°C ideaal.
4. Kooktechniek en recept: Volg het recept voor de specifieke kooktechniek. Gebruik verschillende accessoires voor direct of indirect koken. Een druiprek en het keramische hitteschild zijn bijvoorbeeld ideaal voor indirecte garing. Het gietijzeren rooster gebruik je voor grillen en bakken.

Onderhoud van The Bastard PRO Large

Regelmatig onderhoud zorgt ervoor dat je The Bastard PRO Large jarenlang meegaat. Behandel hem zoals je je keuken behandelt:

1. Direct na gebruik: Laat The Bastard afkoelen, maar niet helemaal. Maak dan de roosters schoon.
2. As verwijderen: Verwijder de as uit de asopvangbak met de aspook.
3. Buitenkant schoonmaken: Gebruik een biologische, natuurlijke ontvetter voor de buitenkant.
4. Seizoensgebonden onderhoud: Inspecteer en controleer afdichtingen en scharnieren op speling. Voer een onderhoudsbeurt uit aan het begin van elk grillseizoen. Zo blijven de prestaties optimaal.

Veelgestelde vragen (FAQ)

Wat is het verschil tussen The Bastard PRO Large en The Bastard Large? De The Bastard PRO Large is een geüpgrade versie van de Large. Hij beschikt over diverse innovaties. Denk hierbij aan een verbeterde top cap, een glasvezel handvat, een geoptimaliseerd scharnier en een verstelbaar gietijzeren hitteschild. Ook het onderstel en de zijtafels zijn verbeterd.

Kan ik ook roken met The Bastard PRO Large? Absoluut! Met het multi-level kooksysteem en de nauwkeurige temperatuurregeling is The Bastard PRO Large perfect voor roken. Voeg wat rookhout toe voor die heerlijke, authentieke smaak.

Welke accessoires zijn inbegrepen? Bij de The Bastard PRO Large Complete Desert Sand ontvang je een gietijzeren top cap, ingebouwde thermometer, multi-level kooksysteem (inclusief rek, 2 halve RVS grillroosters en 2 halve gietijzeren hitteschilden), verstelbaar gietijzeren hitteschild, asopvangbak, kolenmand, onderstel en magnetische zijtafels.

Hoe lang duurt het voordat The Bastard op temperatuur is? Nadat je de The Bastard hebt aangemaakt en de deksel 10 minuten open hebt laten staan, zal hij snel op temperatuur komen. De exacte tijd hangt af van de buitentemperatuur en de gewenste temperatuur.

Hoe maak ik The Bastard PRO Large schoon? Laat The Bastard afkoelen na gebruik, maar niet helemaal. Maak de roosters schoon en verwijder as. De buitenkant reinig je met een biologische ontvetter. Regelmatig onderhoud verlengt de levensduur.